Vetrine in vista - Storie vincenti: "Sapori Sospesi" in cucina! IL VIDEO

01 aprile 2014 ore 10:16, intelligo
Vetrine in vista - Storie vincenti: 'Sapori Sospesi' in cucina! IL VIDEO
di Claudia Scatigno Riducete la noia, lasciate macerare i pensieri. Incorporate un’atmosfera rilassante e condite abbondantemente con simpatia, glassando con tanta passione e spennellando umorismo e divertimento. Legate questi ingredienti e otterrete un impasto dai Sapori……Sospesi! Allacciate i grembiuli perché oggi si va a scuola di cucina. Siamo in compagnia dello chef Gabriele e della sua compagna, la pasticcera Alessandra, le cui creazioni vengono catturate dall’obiettivo di Flavia, una foot photographer: tre talenti e una sintonia gastronomica che fa bene al cuore oltre che al palato. Questi professionisti di 28 e 26 anni hanno deciso di vivere della loro passione più grande, la cucina, facendone un gioiellino di creatività e originalità. Un’associazione culturale che vi offre a Via della Farnesina 212/214 la possibilità di imparare a cucinare, di gustare del proprio risultato in una cena fai da te e di divertirvi in una gara con una mystery box. Nella loro scuola di cucina si respirano odori dalle mille spezie, rarità da tutto il mondo, alcune delle quali coltivate indoor in un orto idroponico. Quando si parla di cucina, si apre un mondo dalle mille sfumature: premi e stelle michelin, ma non sempre si parla di coraggio, di umiltà, di quegli ingredienti che raccontano una ricetta moderna: quella dei giovani di oggi. Preparatevi a immergervi in questa vetrina, perché i nostri amici vi stupiranno con ingredienti di prima qualità e sapientemente scelti e il tutto verrà servito in un’atmosfera accogliente. Ora mantecate il tutto e... non mi resta che augurarvi bon appetit!  
autore / intelligo
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