Menù di Pasqua, la Fondazione Veronesi per la salute umana e animale: IL VIDEO

16 aprile 2014 ore 12:58, Andrea De Angelis
Menù di Pasqua, la Fondazione Veronesi per la salute umana e animale: IL VIDEO
Anche quest’anno la Fondazione Veronesi si fa portavoce di una alimentazione gustosa, ma rispettosa della salute umana e animale. La proposta è quella di un menu pasquale davvero alternativo, ricco di sapori, ottimo per la salute e rigorosamente vegetariano: per primo riso basmati con zafferano, asparagi e piselli e a seguire carciofi farciti con caprino e olive taggiasche. Testimonial e volto della campagna è il divulgatore scientifico Marco Bianchi, la cui cucina vegetariana mira a contrastare l'usanza italiana di mangiare l'agnello durante le festività pasquali. Sono circa 700.000 gli animali sacrificati in questi giorni per finire sulle tavole italiane. Il video della Fondazione Veronesi:  
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