Erbicida della discordia: come Fao e Oms smentiscono il glifosato cancerogeno. Le prove

17 maggio 2016 ore 11:53, Adriano Scianca
Il glifosato (uno degli erbicidi più usati al mondo) è cancerogeno? “Improbabile”. È la conclusione di Fao e Onu al termine di un meeting di un gruppo di esperti sui residui di pesticidi su cibo e ambiente. “La grande maggioranza delle prove scientifiche – scrivono Fao e Oms – indica che la somministrazione di glifosato e di prodotti derivati a dosi fino a 2000 milligrammi per chilo di peso per via orale, la più rilevante per l’esposizione con la dieta, non è associata ad effetti genotossici nella stragrande maggioranza degli studi condotti su mammiferi”. 

Parere contrario, in passato, avevano espresso gli esperti della International Agency for Research on Cancer, che lo aveva classificato cancerogeno per gli esseri umani. In realtà tra i detrattori del glifosato c'è anche l'Iarc, l'agenzia dell'Oms per la ricerca sul cancro, che un anno fa ha inserito la sostanza nel gruppo 2A, quello delle sostanze 'probabilmente cancerogene', lo stesso delle carni rosse. “Qualche studio – prosegue ora il rapporto del Panel of Experts on Pesticide Residues in Food
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and the Environment – ha evidenziato un’associazione positiva tra l’esposizione al glifosato e il rischio di linfoma non Hodgkin. Tuttavia l’unico studio, condotto con una grande coorte e di grande qualità, non ha trovato evidenza di una associazione per nessun livello di esposizione”. Anche l’Autorità europea per la sicurezza alimentare (la Efsa) aveva sostenuto che è “improbabile che il glifosato costituisca un pericolo di cancerogenicità per l’uomo e propone nuovi livelli di sicurezza che renderanno più severo il controllo dei residui negli alimenti”. 

Sullo sfondo dei pareri incrociati e contraddittori, la questione delle autorizzazioni: alcuni ministri, tra cui i nostri Lorenzin e Martina, hanno chiesto di non rinnovare l'autorizzazione all'uso. Una decisione della Commissione, che probabilmente rinnoverà ma per un tempo limitato, è attesa proprio questa settimana.
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