Milano, le mense scolastiche diventano bio

21 ottobre 2014 ore 14:54, intelligo
Milano si fa bella per l'Expo e per questo anche le mense scolastiche diventano ecosostenibili. Addio plastica, i piatti dei più piccoli dal 2015 saranno biodegradabili.  

Milano, le mense scolastiche diventano bio

È la svolta ecologica di Milano ristorazione: da gennaio tutte le stoviglie usa e getta usate a pranzo dai bambini delle elementari verranno sostituite da un nuovo materiale ecosostenibile. Una rivoluzione che, come scrive Repubblica.it, partirà dalle primarie per poi essere estesa a tutti gli altri ordini di scuola. Ogni giorno nelle scuole finiscono nella spazzatura circa 160.000 piatti di plastica. In un anno sono oltre quattrocentomila le tonnellate di questi rifiuti prodotte nelle refezioni. Con le stoviglie biodegradibili nelle scuole primarie verranno risparmiate oltre duecentomila tonnellate di plastica, la metà del totale.
autore / intelligo
caricamento in corso...
caricamento in corso...